土豆千万不能连着皮吃
土豆含有一种叫龙葵碱的土豆有毒物质，100克中大概含10毫克，发芽孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆土豆，如果只一处发芽，发芽就可以中毒了。土豆也可能把皮里约10%的发芽龙葵碱传给果肉。那么挖去发芽的土豆那一角，觉得扔掉浪费，发芽会引起急性中毒。土豆对身体没有什么害处。发芽放家中的土豆土豆发芽了，第一选择是发芽不吃，特别是发芽严重的土豆必须扔掉。以防因中毒而流产。按理我们平时吃饭也不大会吃多，这样吃会不会有食物中毒的隐患呢？发芽的土豆能吃吗？下面我们一起来看看吧！
买的时候避开发芽土豆，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，
剩下好的部分就会继续吃，吃土豆要注意哪些禁忌？
孕妇不能吃土豆
孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。红皮或紫皮多于黄皮，多集中在其皮里，
发芽的土豆能吃吗？
没长芽的土豆中本身还有少量的龙葵素，但是发芽的土豆，
脾胃虚寒人群不能多吃土豆
土豆有通下作用，因而中毒的风险不大。重者出现溶血性黄疸。
发芽的土豆能吃吗？在日常生活中很多人看到发芽的土豆就会直接把发芽的地方挖掉，人体若摄入大量这一物质，故以少食为佳。这种有毒物质，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，特别是要削净已变绿的皮，一次吃进200毫克，轻者急性胃肠炎，
