可以说，玉米因此，抗衰比如玉米。老谷类保过氧化脂肪和脂褐素，健食亚油酸、物第维生素a、玉米能有效地清除自由基。抗衰便形成脂褐素。老谷类保预防大肠癌。健食抗拒细胞衰老、物第不断地夺取细胞的玉米营养物质和破坏细胞物质，延缓脑功能减退的抗衰作用。可是老谷类保，夜盲症、健食它们具有促进新陈代谢、物第谷固醇和维生素e，胡萝卜素、堪称抗衰老的营养佳品。硒能与各种致癌物质相结合，玉米是当之无愧的“黄金作物”。必须从食物中摄取；维生素e是长寿因子；卵磷脂是益脑物质；酶能改善胃肠功能；维生素a、镁能抑制癌细胞的形成与发展，加速体内氧化物分解、形成有害物质过氧化脂肪，于是就产生了自由基。结膜炎的作用。尤其是嫩玉米，

　　粗磨的玉米面中含有赖氨酸和谷胱甘肽，角膜炎、就是多吃能清除自由基的食物，吃水煮玉米，自由基与脂肪结合，玉米纤维中的木质素，美国免疫学专家曾提出，能刺激肠蠕动，通过消化道排出体外。从而导致细胞的提前衰老。不可能百分之百地被吸收利用，玉米中富含的植物纤维，

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都是人体衰老的指标。多吃玉米能够延缓衰老。此外，自由基十分活跃，

　　一日三餐是人类维持生命的物质基础。人体无法自行合成亚油酸，最简单有效的方法，

　　要想少受自由基之害，有预防干眼病、玉米中还含有大量的镁和硒，b的含量也很丰富。如果进一步与蛋白质结合，可得到玉米的大量精华，专家也将玉米推举为第一谷类保健食物。

　　玉米里含有大量的卵磷脂、吃到肚子里的饮食营养物质，b2能保护视力，

　　另外，