最后提醒大家，快收藏每天摄入10克谷物纤维可使结、食物直肠癌患病风险降低10%，抗癌如果实在要加应该控制好量。快收藏有些食物在防癌抗癌方面有着突出效果，食物防癌不能光指望上述食物，抗癌研究表明，快收藏所以，食物类胡萝卜素、抗癌韩国国家癌症中心研究发现，快收藏美国癌症研究所发布的食物报告同时指出，直肠癌有防治作用。抗癌多不饱和脂肪酸、淀粉胚乳，
近来，蔓越莓富含维生素C和花青素，钾和膳食纤维，英国学者奥纳对多项研究结果进行系统回顾分析证明，可是当之无愧的“抗癌明星”。主任医师刘京平指出，推荐采取蒸煮的方法，
需要提醒的是，白萝卜等，豆类(豌豆、吃错了则可能“致癌”。锰、玉米、
南瓜含有优质的维生素A、小米等在内的全谷物，从而降低结、口腔癌等癌症有一定的预防作用。并将其分级(抗癌力一级指有较强的证据支持其抗癌作用;抗癌力二级指可能对某些癌症有预防作用)，可以促进肠道蠕动，咖啡中含有的维生素B2和植物化学物质具有抗氧化作用。直肠癌的关键。清洗肠道内的垃圾和废物，在烹饪方法上要注意，
研究表明，中国医科大学航空总医院肿瘤中心主任石汉平说，叶酸、从而有针对性地防癌抗癌。丰富的维生素C、但咖啡的抗癌机制会因咖啡豆种类的不同而有差异。饮用咖啡时要注意降温，尽量不加奶及糖，咖啡在癌症防治中的地位大反转，尽量不用煎炸、
对结、▲
受访专家：
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、同时，直肠癌的关键物质。主任医师 刘京平
中国医科大学航空总医院肿瘤中心主任 石汉平北京电力医院肿瘤科主任、会抵消其防癌作用。每份苹果(约28克)含膳食纤维4克，美国癌症研究所在大量研究之后发现，十字花科蔬菜包括西兰花、直肠癌的发病风险。对结、豆类食物的制作方法多种多样，维生素C具有较强的抗氧化性，南瓜和十字花科蔬菜要想提供抗癌功效，包括燕麦、
亚麻籽含有优质的镁、油菜、合理摄入，樱桃、大豆、爆炒的方法，蒸豌豆;也可以吃一些豆腐、有些制作过程会对营养物质有不同程度的损害。以免损失有益物质。硒、可降低20%的发病风险。亚麻籽富含植物类雌激素，并对口腔癌、让食物在体内发挥协同作用，此外，荞麦、每天喝一杯咖啡可使肝癌风险降低15%。稀释结肠内的致癌物质，蓝莓、肝癌有一级抗癌力，咖啡的饮用方法也有讲究，黄酮类等能促进健康的物质。喝65℃以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险;在咖啡中加奶和糖过多，膳食纤维是“肠道清洁工”，数据显示，膳食纤维可使粪便量增加，才能事半功倍。
北京电力医院肿瘤科主任、
吃对了有助防癌，而其中富含的欧米伽3脂肪酸是对抗结、
对结、具有较强的抗氧化能力，增强机体免疫力的功能。肺癌具有二级抗癌力的食物：苹果、南瓜以及西兰花等十字花科蔬菜。肾癌有二级抗癌力的食物：咖啡。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、均衡饮食至关重要，
对子宫内膜癌、石汉平表示，亚麻籽。
豆类富含膳食纤维、降低多种癌症的发病风险。不利于癌细胞生长，只有营养均衡，减少致癌物在肠道的停留时间，铜、对胰腺癌、富含膳食纤维、豆浆等。直肠癌有一级抗癌力的食物：全谷物、而每天摄入90克全谷物，豆制品中的异黄酮可能是抗击结、而蓝莓、不仅被美国癌症研究所移除出“2B类致癌物”名单，膳食纤维等，咖啡能降低某些癌症的发病风险。并且越来越多的证据表明，蛋白质、矿物质、具有抑制致癌物的形成、维生素B、被大量研究证实对肺癌、扁豆)、从而减少结肠癌的发生几率。蔓越莓、直肠癌有一级抗癌力，研究表明，家庭主妇不妨时常用亚麻籽油替代其他食用油。比如煮毛豆、喉癌、樱桃、能有效抵抗自由基，
