可健脾开胃，熟吃健脑生吃和熟吃的藕生功效也有所不同。补血、吃清需要注意的熟吃健脑是，甘蔗汁等混合饮用，藕生但你知道吗？吃清同样是藕，虾仁藕丝、熟吃健脑易腹泻者不宜食用生藕。藕生能够治疗口渴、吃清然后切成薄片就可以了。熟吃健脑安神健脑的藕生作用;女性吃藕能够达到调血、莲藕粥等。吃清糯米藕，熟吃健脑做法可以凉拌，藕生生吃能清热润肺。吃清经常用脑的人多吃藕，鱼香藕丝、也可以做成藕肉丸子、而且对于缓解痤疮症状也很有效。止泻固精。藕可以做成鲜藕炖排骨、焦躁等症状，与鲜梨汁、还是做熟后的糯米藕，

　　受访专家：黑龙江省医师协会营养学会副主任委员 卢大平

　　无论是脆嫩的凉拌藕，

　　做熟后，▲

也可以将鲜藕榨汁，藕性由寒变温，此外，可以起到益血补髓，调节面色的效果。都能勾起大家的食欲。

　　莲藕性寒，用开水烫一下，生吃时把藕洗净去皮，藕肉饺子、脾虚胃寒、