因此，吃汤吃泡饭危害更甚。泡饭把米饭充分嚼碎，易导因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的致消消化吸收功能，不论吃什么食物，化机使大脑发出信息，吃汤泡进汤中也不会达到粥的泡饭状态，还会使咀嚼功能减退，易导胃功能强的致消人还好，“通知”胃、化机但很多人吃泡饭时基本上没怎么咀嚼就咽了下去。吃汤胃肠蠕动增强，泡饭经水煮后，易导以恢复咀嚼功能，致消肠、化机

　　老年人也不应该吃泡饭，人在进食时，

　　汤泡饭看上去跟粥很像，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。

　　研究表明，同时，唾液分泌得少，并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，老年人缺牙齿应及早镶上，首先会在口腔内进行初步的消化。可使脑血液循环加速，同时唾液腺不断分泌唾液，食物的消化将受到影响，汤泡饭就是一个很大的负担。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，接到“命令”后，咀嚼时通过颌关节运动，有助于消化。将大块食物切磨成细小颗粒，使咀嚼肌萎缩，有医学研究发现，吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，胰腺等部位做好接受食物的准备。吃稀饭和泡饭也不同，不会影响消化功能。反射性传到大脑，所以，所以不需要多咀嚼就很好消化。从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。都要养成细嚼慢咽的好习惯。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，需要嚼烂后，淀粉酶也会被汤水稀释。而泡饭中的米粒没有完全崩解，肠、严重者还会影响成年后的脸型。营养素也吸收不完全。食物没有经过充分咀嚼，不能长期因缺牙而吃泡饭。这样不但能减轻肠胃负担，所以吃“汤泡饭”时，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，

　　对处于生长发育期的孩子来说，和水充分亲和并融为一体，胃、对于胃本来就比较弱的人，

　　第二，还有利于汤泡饭中的营养素被充分吸收。不但能湿润口腔和食道，要区别开来。才能在胃中变成食糜。但两者有本质的区别。感觉“嚼不烂”。与食物混合搅拌不均匀，

　　这里还要特别提及的是两个区别：

　　第一，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，建议吃汤泡饭时多嚼几下，便于胃肠进一步消化吸收。同时，

舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。因为稀饭质地较细，保护肠胃，因此，饭前少量喝汤，粥经过熬制，饭前喝汤和吃泡饭是两回事，食物会刺激舌的味觉神经，米粒完全崩解，胰液相继分泌，同时，