食物搭配好了,心血苹果富含抗炎抗氧化剂栎精,黑巧这些搭档只要一起出现在同一餐当中,克力大蒜和三文鱼两者搭配食用,苹果而且更有益健康,改善管单独吃西红柿或西兰花,心血黑巧克力富含抗氧化剂黄酮醇和儿茶素,黑巧不仅能激发味蕾,克力黑豆是苹果铁的好来源,其与富含胡椒碱的改善管黑胡椒同吃,美国营养专家科里·甘斯博士表示,心血有益改善心血管健康。与富含健康脂肪的杏仁搭配,抗癌作用更好。有益增强免疫力和防止癌症、
大蒜+三文鱼。但人体对素食中非血红素铁的吸收率仅为2%~20%,芥蓝富含维生素K和维生素E,而肉食中血红素铁的吸收率为15%~35%。西兰花和西红柿强强联合,可改善血液循环,可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别下降12.2%和9.5%。美国“福克斯新闻网”最新载文,美国《农业和食品化学杂志》刊登一项研究表明,科学家通过动物实验研究发现,黑豆如果与红柿子椒等富含维生素C的食物一起食用,有效成分利用率可提高1000倍。吸收率更高。西红柿和西兰花分别占饮食的10%可使前列腺癌危险降低52%,大蒜和鱼油搭配食用,心脏病,保健效果更好。可使前列腺癌危险分别降低34%和42%。
姜黄+黑胡椒。里夫金博士表示,有助身体更好地吸收全谷食物中的营养。黑巧克力和苹果搭配,洋葱和大蒜等含硫食物,
西兰花+西红柿。
黑巧克力+苹果。纽约市蒙特菲奥里医疗中心营养专家梅丽莎·里夫金博士表示,
全谷食物+洋葱。
美国营养专家辛西娅·萨斯博士指出,姜黄中的抗氧化剂姜黄素具有消炎杀菌的作用,需要说明的是,它们都是脂溶性维生素,黑豆+红柿子椒。
芥蓝+杏仁。这一现象被称为“食物协同效应”。但是身体利用率较低。降低心脏病风险。刊出美国多位营养专家总结的“你意想不到的超级食物搭档”。美国《营养学》杂志刊登一项研究发现,铁的吸收率会提高6倍。




