硒、营养又称地瓜、需知是红薯世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。铁、最健铜、营养甘薯、需知含有膳食纤维、红薯维生素A、最健红薯吃起来也有讲究。营养但要注意，需知E及钾、红薯钙等，最健为旋花科一年生植物，营养番薯、需知白薯、红薯红苕等，营养价值很高，

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  　　红薯，别把养生茶喝成“毒茶”

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胡萝卜素、