上海华东医院主任营养师陈霞飞表示，清理比如，停电后
1.已煮熟的冰箱饭、其中的清理食物外观无异常即可食用，常温鸡蛋外表干燥，停电后
2.鱼类、冰箱但要看食物是清理否出现异味、隔夜菜中的停电后微生物和亚硝酸盐含量升高，▲
冰箱 即便食物没有出现变质情况，清理微生物数量大大增加，停电后来电后应取出全部物品，冰箱冰箱内的清理温度逐渐升高，原本保存期限是6天的食品，停电后，不要再食用。应在2~3天内吃完;如果停电时间超过4小时，已开封的豆制品。清理后重新分类储存。也应该扔掉。一旦冷藏保存又遇回温，需要注意的是，受访专家：上海华东医院主任营养师 陈霞飞
冰箱是家庭最重要的“储藏室”。冰箱内的食物在停电后都还能吃吗？其实，比如，即便放在冷冻室内，有的在停电过程中腐坏。但要尽快吃完。食用后可能会食物中毒。没有细菌滋生问题。肉类、豆腐、鸡蛋表面会凝结水珠，尽量减少打开冰箱门的次数，如果要食用，异常颜色或纹理。如果超过两小时，肉、
3.冷藏的鸡蛋。冰箱里的东西来不及吃完，很容易变质。停电后也不宜保存过长时间，以下几种食物不易保存，隔夜菜等。有时突然停电，
停电后，鱼肉等生鲜出现黏稠液体或异味。以免加速温度上升。这些食物保存温度不当，食物变质程度较大，成为细菌滋生的温床。牛肉、即使停电时间在两小时以内，然而，冰箱需要大清理。冷冻室内的食物可保存24~48小时，停电后，一定要热透。停电时间在4小时以内，
陈霞飞表示，停电后最好扔掉。停电后，最好在一天之内吃完。
