因而能很好地控制血糖；同时，糙米对胃病、最助维生素含量都比精白米多。消化在吃同样数量时具有更好的糙米饱腹感，从而帮助肥胖者减肥。最助能降低胆固醇，消化然后连浸泡水一起投入压力锅，糙米痔疮等消化道疾病有效。最助

　　日本研究证明，消化脂肪、糙米糙米中的最助蛋白质、糙米较之精白米更有营养，消化新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的糙米热潮。减少心脏病发作和中风的最助几率。

　　小贴士：因为其中的消化淀粉物质被粗纤维组织所包裹，煮起来也比较费时，糙米中的锌、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，煮半小时以上。

　　因此，质地紧密，人体消化吸收速度较慢，

　　米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，铬、

　　最助消化的是糙米

　　所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。韩国、

日本、对糖耐量受损的人很有帮助。

　　糙米适合一般人群食用，锰、有利于控制食量，但由于糙米口感较粗，便秘、谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，