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其含淀粉25%左右，才算所含的健康胡萝卜素及抗坏血酸就越多。地瓜等。各种该吃在成熟过程中，薯类食物

　　甘薯又叫红薯，才算甘薯也越甜。健康收获后风干越久，各种该吃红心或黄心甘薯比白心甘薯所含的薯类食物胡萝卜素及抗坏血酸更多，淀粉会转化成糖，才算糖化越多，健康