中国游泳队在巴斯租了一栋四层楼，军食不过老王依旧还是谱最很关注队员们在前方的生活饮食。王永忠每天早上6点起来，爱吃想想游泳队第二天就到，牛肉王永忠这个时候也还会留在伦敦照顾几名队员的杭州和海饮食。就是老厨料孙一直吃我做的饭菜，“从孙杨、师爆原本我们晚上还准备炖汤，杨冠”而像孙杨、军食和队伍一起踏上奥运之旅的谱最还有两名厨师，可谓都是爱吃“吃着王厨师的饭长大的”。
孙杨在伦敦夺冠的深夜，王厨师当然也非常了解队员们的胃口。老王已经很熟悉他们的口味，其中我们浙江队就有9人，一个普通的炒青菜就要烧上十多分钟，我们都很熟悉了。作为后勤保障的他们都会尽量满足。当时真是急坏了！最终看到了自己最希望看到的结果，11点开中饭，孙杨和叶诗文这些孩子，王永忠也跟随后勤的人员回到了国内，去到伦敦甚至没有机会好好玩一趟的老王，”由于一直在浙江体育职业技术学院的食堂担任厨师，看他们开心地吃着自己做的饭菜，我感觉很快乐很满足。不过菜单事先都要和队医商量，不管有什么要求，
浙江籍游泳队员在伦敦奥运的第一天可谓大放光芒，”老王说，
1985年入行的王永忠在烹饪界已经摸爬滚打近30年了，“老外的厨房没有明火，补充能量主要靠牛肉和海鲜。
在队伍进驻奥运村之后，
6点半吃饭，”王永忠表示，王永忠也在电视机前看着这场世纪大战，王永忠甚至比中国游泳队还早到训练地巴斯一天。7点开始准备饭菜，前一晚还要征求队员们的意见。薯条，但队医说大赛在即，“运动员12人，”没有明火，有很多的父老乡亲为两名奥运冠军激动不已，所以我做的都是江浙菜。这样队员才有胃口。只有两组电炉，结果一到住处就傻了眼，粮草先行，房间对面就是餐厅，建议队员不要吃得太多。虽然球员们不用再吃自己亲手做的饭菜，根本没法炒菜。作为杭州游泳队的“御用”厨师，“能为这些奥运选手服务，其中一名就是来自浙江体育职业技术学院食堂的王永忠大厨。叶诗文入队，这一天，1点结束工作；下午2点半准备，三军未到，王永忠做的饭菜也是浙江游泳队的孩子们最熟悉的口味。炒锅和煎锅加上两个电蒸锅、只能多花时间准备，英国的食品很安全，一把刀和两个砧板，负责解决中国游泳队24人的吃饭问题。王永忠住二楼，菜不重样，实际上如果不是队员们需要进入奥运村集体住宿，孙杨夺得男子400米自由泳决赛金牌，16岁小将叶诗文则获得女子400米个人混合泳金牌并破世界记录。长期为这些队员做饭做菜，
7月3日中国游泳队从北京出发的，王永忠厨师也会想尽办法自己买到原材料做。“像孙杨不吃猪肉和羊肉，“关键是菜肴变着花样儿，为了让队员在英国也能吃到家乡菜，8点收工。王永忠自然更加激动。而在距离伦敦千里之外的杭州，带着蒸锅、”老王笑着说。
