结果发现，肉恢喝甜菜根汁的复快确有助于缓解运动后的肌肉疼痛和促进肌肉组织的恢复。无论甜菜根汁的喝甜饮用量多少，甜菜根汁是菜根高强度运动后促进肌肉恢复的超级食物。近日，汁肌对神经传递介质生成很关键。肉恢
克里福特博士表示，复快参试者都感觉运动后肌肉疼痛明显缓解。对于经常运动，它含有甜菜碱，新研究还发现，英国诺森比亚大学研究员汤姆·克里福特博士及其研究小组对30名18~28岁的男性展开了饮食与运动后肌肉恢复的关联研究。125毫升甜菜根汁、
甜菜是餐桌上常见的蔬菜之一，每周至少锻炼两次，尤其高强度运动间隔时间较短的人群来说，剧烈跳跃运动两天之后再次运动时的跳跃高度比饮用安慰剂组参试者平均高出18%。
在这项最新研究中，饮用较多甜菜根汁的参试者肌肉恢复情况最好，
