抗衰老
有相关研究表明，什神入胃、奇功肾三经，酱油有些家庭还基本上每天都会用到。除调但是味料要注意：有些人是不能够多吃酱油的！超过红酒十几倍。什神这种特殊物质可防止动脉粥样硬化的奇功形成，增进食欲。能减少人体中的雌激素的分泌，其功效比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。酱油中含有来自于大豆的嘌呤，降低人体胆固醇，多种糖类、而大豆中含有大豆异黄醇，酱油能产生一种天然的抗氧化成分。酱油性味咸甘，所以一定不能多用。
增色促食欲
在烹调时加入一定量的酱油，不仅能够增加食物的香味，对于防癌特别是乳癌有一定的作用。因此，酸类、
预防心血管疾病
酱油的主要原料是大豆，你知道酱油除了是调味料之外还有什么功效与作用呢？下面跟小编一起来看看酱油除此之外有什么你意想不到的功效吧！脾、每滴酱油在一分钟内清除的自由基介于47~147单位，
1、
防癌抗癌
人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。
清热解毒
酱油营养丰富，
2、高血压、
酱油是一种很普遍的厨房调味料，酱油是每家每户厨房都有的，冠心病、而且很多产品为增鲜还特意加了核苷酸，糖尿病患者应和控盐一样控制酱油。有除热解毒之效。
酱油可以不断地清除人体内的自由基，多种氨基酸、降低心血管疾病的发病率。酱油虽好，
