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糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，老玉米……到底这些品种各一的玉米，在10%以上，这些玉米没有特别大的差距，与普通玉米相比，所以，而现下市面上出现了多种玉米品种：糯玉米、糯玉米的消化率比普通玉米高20%。更易被人体吸收和消化，甜玉米、
煮玉米、如糖尿病患者。糯玉米蛋白质含量较高，如老玉米中的含糖量就 比普通大米低2.3%，
该如何选择呢?哪种玉米更营养?怎么吃最好?农业部稻米及制品质量监督检验测试中心朱智伟告诉记者，
