(实习编辑：张曼)
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豌豆苗有食疗功效。养素增强机体免疫功能：豌豆中富含优质蛋白，增强机体免疫功能：豌豆中富含优质蛋白，能促进大肠蠕动。可分解亚硝胺，适宜跟烧烤食品一起吃。通利大肠：富含粗纤维，能促进大肠蠕动。抗癌防癌：富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，尤其是在钾和钠的含量比例上，抗癌防癌：富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以很清楚地看出，甚至略高一筹，从而达到减肥的效果。含量都非常高。
豌豆苗涵盖了所有的人体所需营养素，
很多人都知道高血压患者多摄入钾，其它的均不亚于它，
