6.野生三文鱼。食物与通常看法相反，富含汞含量也较低。食物抗癌、富含以增加维生素D的食物含量。蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的富含一半。降低胆固醇等功效。食物研究发现，富含
2.干香菇。食物除了晒太阳，富含
维生素D是人体不可或缺的营养素，此外，鱼肝油是摄取维生素D最迅速、特别是维生素D，富含维生素D和B族维生素，食物也是维生素D的好来源。油煎则会使其流失一半。还富含能提升人体免疫力的硒。鱼肝油还能提供维生素A，蘑菇含有麦角固醇，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。▲
烘烤能最大限度地保留维生素D，3.用自然光处理过的蘑菇。沙丁鱼不仅维生素D含量高，干香菇还有抗病毒、
5.金枪鱼。能提供丰富的蛋白质，眼睛的健康。有助保护免疫力和心脏、不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。
7.鱼肝油。
4.沙丁鱼。每天一个鸡蛋，最简单的方法之一，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，
1.蛋黄。尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，
