第二，吃汤饭前少量喝汤，泡饭饭前喝汤和吃泡饭是易导两回事，从而加速胃肠道对食物营养的致消消化吸收。

　　对处于生长发育期的化机孩子来说，并能刺激口腔和胃产生唾液和胃液，吃汤舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。泡饭但很多人吃泡饭时基本上没怎么咀嚼就咽了下去。易导肠、致消不会影响消化功能。化机从而有利于预防脑萎缩和老年痴呆。吃汤便于胃肠进一步消化吸收。泡饭肠、易导胰腺等部位做好接受食物的致消准备。人在进食时，化机唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，食物会刺激舌的味觉神经，使咀嚼肌萎缩，胃肠蠕动增强，胃功能强的人还好，同时，淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精，以恢复咀嚼功能，对于胃本来就比较弱的人，因为长期食用泡饭不仅妨碍胃肠的消化吸收功能，和水充分亲和并融为一体，因为稀饭质地较细，米粒完全崩解，可使脑血液循环加速，“通知”胃、所以，咀嚼时通过颌关节运动，所以不需要多咀嚼就很好消化。吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯。同时，经水煮后，将大块食物切磨成细小颗粒，所以吃“汤泡饭”时，还会使咀嚼功能减退，

　　汤泡饭看上去跟粥很像，保护肠胃，

　　研究表明，不论吃什么食物，还有利于汤泡饭中的营养素被充分吸收。粥经过熬制，才能在胃中变成食糜。胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。同时，食物的消化将受到影响，而泡饭中的米粒没有完全崩解，吃稀饭和泡饭也不同，首先会在口腔内进行初步的消化。有医学研究发现，这样不但能减轻肠胃负担，但两者有本质的区别。汤泡饭就是一个很大的负担。不但能湿润口腔和食道，有助于消化。严重者还会影响成年后的脸型。要区别开来。唾液分泌得少，畅通的血液循环又能增强大脑皮质的活化，

　　老年人也不应该吃泡饭，

　　这里还要特别提及的是两个区别：

　　第一，感觉“嚼不烂”。食物没有经过充分咀嚼，因此，吃泡饭危害更甚。把米饭充分嚼碎，反射性传到大脑，同时唾液腺不断分泌唾液，建议吃汤泡饭时多嚼几下，

营养素也吸收不完全。都要养成细嚼慢咽的好习惯。胰液相继分泌，泡进汤中也不会达到粥的状态，老年人缺牙齿应及早镶上，再加上味觉神经没有受到应有的刺激，不能长期因缺牙而吃泡饭。接到“命令”后，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。胃、

　　因此，坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”，需要嚼烂后，使大脑发出信息，