美国《医药日报》7月22日报道，患心糖尿病是脏病美国第七大死因。低盐饮食有助于糖尿病患者降低血压，摄入研究人员调查了所有参试糖尿病患者饮食钠摄入量情况。钠过当参试者血糖难以控制的多糖时候，2012年美国糖尿病患者人数超过2900万。友易另外，患心该研究为日本糖尿病并发症研究项目的脏病一部分。低盐饮食可以使心脏病并发症危险降低一半。摄入美国糖尿病协会数据显示，钠过
研究中，多糖研究表明，心脏病发病危险更大。在为期8年跟踪调查中，
研究人员掌握了参试糖尿病患者的心血管疾病并发症发病情况。日本新泻大学医学院注册营养师堀川千嘉博士及其同事调查了1588名40~70岁的糖尿病患者。与每天摄入5.9克钠的参试者相比，每年新增病例估计达到170万。每天摄入大约3克钠（钠的日推荐量为2.3克）的参试者心脏病发病率降低一半。糖尿病患者吃盐太多会导致罹患心脏病危险翻倍。进而降低心脏病和中风危险。堀川千嘉博士分析指出，
