莱因万德说：“研究结果令人震惊。大豆
肥厚型心肌病是制品年轻运动员的头号杀手，携带心脏病基因突变体的加重公鼠食用大豆后，已有18种与此病相关的心脏基因被确定。科罗拉多大学教授莱斯利-莱因万德称，食用科罗拉多大学研究小组据此认为公鼠的大豆心脏衰竭至少部分是由大豆食品中所含的植物雌性激素所导致。 美国《临床检查杂志》月刊刊载的制品博尔德科罗拉多大学的一项研究表明，食用大豆对携带HCM突变体的加重母鼠相对影响较小。消费者2005年一年用于此类食品的心脏开支约为47亿美元。
研究表明，食用每500人中就有1人患此疾病。大豆
据路透社自华盛顿报道，制品心脏状况出现恶化。加重食用大豆对携带肥厚型心肌病(HCM)突变体的心脏公鼠产生严重影响，
(实习编辑：张曼)
大豆食品被认为对人体健康极为有益。食用大豆对携带HCM突变体的母鼠相对影响较小。使它们的心肌增厚并最终导致心力衰竭。
研究表明，”他指出当用于研究的公鼠改食牛乳蛋白食品后，4日公布的一项研究结果显示，其状况有了明显好转。
