(实习编辑:张曼)
用豆 经常食用豆制品的制品男性罹患肺癌的风险比不怎么食用豆制品的男性低。豆制品对肺癌的可预预防作用只见于不吸烟的男性。日本厚生劳动省实施的防肺一项大规模调查表明,
日本厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的男性男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。不过,常食比较食用量与肺癌发病率之间的用豆关联。
日本厚生劳动省一个专题研究小组对45岁至74岁的制品男性与女性共约7.6万人实施了最长达11年的跟踪调查。他们将调查对象按每天食用豆制品的可预量分成4组,豆制品对肺癌的防肺预防作用似乎与大豆中富含的异黄酮相关。
研究人员说,男性他们将调查对象按每天食用豆制品的常食量分成4组,比较食用量与肺癌发病率之间的用豆关联。食用豆制品量最多一组的男性患肺癌的风险比最少一组的男性要低57%。
结果显示,




