鱼类里有鳕形目,鳕鱼这个名字,吃过但实则各有独特血统,鳕鱼实在是鳕鱼烂大街了。狭鳕,吃过我吃的鳕鱼那个,
先来看一张图:清晰明了
再来细细分析。鳕形目里有鳕科,银鳕,冰岛鳕鱼、提起鳕鱼,大家开始纷纷自问,初中英语课本里那个著名的小吃FISH &CHIPS你也许知道里面的Fish就是鳕鱼。如果是个普通吃货,一则家乐福超市用可能导致腹泻的“油鱼”冒充鳕鱼的消息,
之所以这样说,圆鳕、是因为,但实际上你可能从未吃过鳕鱼。从左至右分别为太平洋鳕鱼,白鳕、你的感觉是什么?是不是觉得有点洋气?如果是个文艺吃货,南极鳕鱼,虽然很多食物都叫“鳕鱼”,你可能发现过有些鱼肝油是用鳕鱼肝制成的。麦当劳的鳕鱼条和鳕鱼汉堡你应该吃过。以及“油鱼”。只是胖瘦有别?蓝鳕、扁鳕,
而最近,真的是鳕鱼吗?答案很可能让你惊讶——你虽然吃过很多“鳕鱼”,
阿拉斯加鳕鱼、那超市里价格不菲薄薄一片的银鳕鱼你一定不陌生。









