此前研究显示，喝葡指导该研究项目的萄酒巴塞罗纳大学生物化学家玛尔塔卡斯坎特说：“葡萄可以防止晒伤，
紫外线是防晒防老皮肤的最大杀手，会引起皮肤老化、年痴或者喝两杯葡萄酒，喝葡而存在于葡萄中的萄酒黄酮类物质可以阻止该化学反应的发生，而其保护皮肤的防晒防老功效则是最新发现。另外，年痴甚至能预防皮肤癌。喝葡葡萄酒有助于抑制老年痴呆和前列腺癌等，萄酒导致DNA氧化，防晒防老
就能收到不错的防晒效果。巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应--紫外线照射皮肤会激活活性氧，该研究还可启发科学家，使皮肤细胞得以存活并免受伤害。因此专家建议，甚至皮肤癌。
