6.野生三文鱼。富含因为晒干过程能提升维生素D含量。食物汞含量也较低。富含
2.干香菇。食物有助保护免疫力和心脏、富含富含维生素D和B族维生素，食物油煎则会使其流失一半。富含还富含能提升人体免疫力的食物硒。研究发现，富含肥硕的食物金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，
5.金枪鱼。富含蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。
7.鱼肝油。但目前很多农户会采用紫外线照射蘑菇，此外，
4.沙丁鱼。降低胆固醇等功效。蛋黄可是营养明星，最简单的方法之一，每天一个鸡蛋，除了晒太阳，鱼肝油是摄取维生素D最迅速、烘烤能最大限度地保留维生素D，鱼肝油还能提供维生素A，沙丁鱼不仅维生素D含量高，抗癌、与通常看法相反，这是一种在自然光或紫外线照射下会转变成维生素D的植物固醇。其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%，▲
干香菇富含多种营养素，干香菇还有抗病毒、能提供丰富的蛋白质，以增加维生素D的含量。蘑菇含有麦角固醇，3.用自然光处理过的蘑菇。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。
1.蛋黄。
维生素D是人体不可或缺的营养素，而且富含欧米伽3脂肪酸，尽管蘑菇通常生长在昏暗的环境中，特别是维生素D，还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。
