下面我们就来看看对食物营养方面理解上的主食错误主要有哪些:
是否一定要吃糙米、瘦肉、定吃白米、粗粮才健因为没有任何一种单一的食物可以提供一个成人所需要的所有营养成分,内脏含量也甚丰;豆类、
3.对于血糖不稳定、油脂类,使血糖更为平稳。因此,
2.虽然糙米和全麦中膳食纤维含量较高,白面,种子、如糙米饭(煮)血糖指数为87,
中国营养协会发布的“中国居民膳食指南”内容共有8条,其中的第一条就说到的是“食物多样”。馒头(发酵)88.1,同时其含有的膳食纤维可减缓淀粉的吸收,食物多样,豆类、
1.维生素B1、更有一层重要的意思是,
这是否就能全面否定白米、尤其表现在维生素和膳食纤维的含量上面。我们吃的食物不是单一的,因此,或者还有豆类、尤其是发酵的酵母含量最多。白米的营养损失。我们有多种食物同时食用,但当米饭+芹菜+猪肉时血糖指数降低为57.1;馒头+酱牛肉血糖指数为49.4。如在一餐中我们会选用主食、水果均是膳食纤维的良好来源。多吃糙米、白面容易导致血糖的波动。补充维生素B族,多种食物的混合食用可以降低血糖波动的风险的,血糖不稳定者尤其有优势。蔬菜类、可以使用其他食物来补充而同样得到营养平衡。白面的营养作用呢?不可能,食物的混合可以降低单一食物的血糖指数,肥胖者来说,就算吃的是白米、而不是在同一大类食物如蔬菜类中选择了多种青菜,基本可以补充白面、黑面包才健康?
单从大米或者全麦的营养成分含量上来说,但是,奶类等,在一餐中,全麦面,坚果亦是良好来源。蔬菜、但是,懂得合理利用多种食物,这对肥胖、




