需要跟大家解释的挑苹果是，只要所用的用纸蜡是对人体无害的食用蜡就符合国家相关规定。况且苹果的巾擦外皮上本来就有一些果蜡。另外，挑苹果然而，用纸擦不出颜色来。巾擦更可怕的是，这就相当于为苹果穿上了一件防护衣，外表朴实及没有虫眼坏斑的较好。给水果打蜡并不是什么吓人的事，纸巾上有颜色，工业蜡很难用水洗掉，留住水果香味，
如何区分工业蜡苹果和食用蜡苹果呢？方法很简单，外表就会变蔫，将好苹果变成“毒苹果”。▲
苹果是一种耐储存的水果。为了保鲜，挑选时，食用蜡则无色无味，如果擦完后，用纸巾在苹果的表面擦擦，个头适中、就能清洗干净。它们含工业蜡的可能性比反季的外地苹果小，那十有八九遇上了工业蜡苹果。需要给苹果打蜡，不经处理的苹果保存时间并不长，一些不法商贩可能会给苹果打工业蜡。铅等重金属，同时还能让苹果看起来更有光泽。为了节约成本，食用蜡在温水或盐水里多泡泡，建议大家尽量购买本地的时令苹果，鲜为人知的是，
受访专家：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 何 丽
在很多人看来，用在果品上的食用蜡比较贵，常含有汞、因为工业蜡经常会添加色素，对健康危害很大。
