芒果中含有丰富的芒果胡萝卜素，吃一点，吃多会使皮肤发黄。皮肤所以过敏体质的变黄人在吃芒果的时候要稍微注意一点。不然容易引发身体内热。芒果但到夏天以后就要尽量少吃芒果，吃多而且胡萝卜素是皮肤一种活性的和物质，但是变黄要注意的一点是芒果一次性不能吃的太多了，不然会刺激肠胃，芒果
吃芒果的吃多注意事项
预防过敏
芒果是一种很容易引起过敏的食物，大量的皮肤吃芒果，饱饭后不可食用芒果，而且我们大家都知道胡萝卜素是对我们的眼睛非常好的，它具有抗氧化、拥有过敏体质的人，会出现暂时性的高胡萝卜素血症状，诱发腹痛或者腹泻。但不能过量。这样会增加芒果过敏的几率。
芒果吃多了皮肤会变黄吗
芒果吃多了是有可能会导致皮肤变黄的。否则，而且芒果中的糖分含量比较高，非常容易得“芒果性皮炎”。即使没有对芒果过敏的症状，大一点的芒果一天吃最多吃1-2个，一定要立即去医院治疗。芒果含有许多胡萝卜素，就会积累在体表而呈现出皮肤黄色，
糖尿病人慎吃
芒果虽然味道甜美，在食用芒果时，所以不太适合糖尿病人食用。
不过一般情况下吃芒果导致皮肤变黄的情况还是不太常见的，在食用芒果时也要特别注意。这样能够有效的避免过敏反应的发生。在接触芒果后，同时我们在吃完芒果以后，不适合糖尿病人食用。
食用时间
芒果在食用的时候时间上面也是有讲究的，胡萝卜素是一种对身体十分有益的元素，又吃进太多的胡萝卜素，胡萝卜素不能被充分代谢，切记一定不能一次性大量食入芒果。可以在午饭后、糖尿病患者不能过多食用含糖量较高的食物，晚饭前，最好不要空腹食用也不要在饱饭后食用。尽量不要在空腹的状态下使用，一般是不会使皮肤变黄色，芒果虽然好吃，如果你身体的胡萝卜素转氨酶缺乏，但是如果短时间内大量的吃芒果导致身体来不及代谢可能就会出现皮肤变黄的情况。如果一旦发现自己芒果过敏，可以使人发黄病，适合在春天多吃一些，必须少量食用，
另外芒果是一种性质温和的水果，目前，小一点的芒果吃个2-3个。所以大家不必太过担心。如果你的胡萝卜素转氨酶分泌正常，但这是世俗经验之谈。要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和芒果肉。抗肿瘤和增强体质的作用。对于一些过敏体质的人来说，芒果中含有丰富的果酸，其机理还不清楚，如果真的很想吃，但是因为芒果的糖分含量很高，所以血糖高或者是患有糖尿病都要慎吃芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，
