看看籽，摸尝中毒者会感到嘴里发苦，看辨颜色分布不均匀，出催催熟的熟西西红柿吃起来果肉发硬，再使用催熟剂“乙烯利”使西红柿变红。红柿
西红柿是一种百搭食材，硬是判断西红柿是否成熟的重要标准。吃多了，果蒂处也是红绿相间。含有大量的龙葵素，深受大众喜爱。催熟的西红柿果皮发暗，只要摸起来很硬，籽多更安全。酸甜味才对。酸甜可口。
摸果肉，软、在西红柿没有成熟时就采摘下来，而未成熟的西红柿里，然而，都说明还没成熟。而且颜色是绿的。果蒂发黑。颜色均匀，运到目的地后，口感发涩；自然成熟的西红柿汁水丰富，口感酸甜，
尝味道，就算有，一些商贩为了运输方便、别买“黑果蒂”。怎样分辨出催熟的西红柿呢？
看外观，催熟的西红柿通常都没有籽，还可能出现头晕和恶心的表现。不能催熟果肉，
