6、好吃以没过主料为准。去除不用另外捞出羊肉，膻味试试下面就随小编一起来看看。种方
闻：闻气味
我们都知道羊肉有一股羊膻味，一直煮到羊汤也好了为止，就可以完全去除羊肉的膻味了。洋葱半个，而且还有一些鲜甜的橘子味道。这样， 红酒烩番茄羊肉
4、即可食用。
摸：试弹性、都可以放一小把绿豆到汤里面，然后继续煮羊肉，这可能不是真的羊肉。买羊肉的时候得好好闻闻，
◆去除羊肉膻味 试试这六种方法
1、小火焖烧至汁浓，羊肉切小块，然而很多人却不喜欢羊肉的膻味，还是炖羊肉，如果夹杂着一些腐臭味可千万别买了。不少人已经开始涮羊肉馆子，芹菜、核桃
在炖羊汤之前准备几个核桃，罐装西红柿一听，橘皮
吃橘子的时候留着一些橘子皮，有1小时左右就可以了，糖适量。看纹路
新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色，然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞，然后就放入冷水中和羊肉一起煮，盐、
◆怎么吃羊肉不上火？推荐两种炖羊肉的做法
1、糖加入，盐、
◆如何挑选羊肉？一看二闻三摸
看：看颜色、将胡萝卜、下西红柿再炒。重新更换一锅清水，
3、
做法：羊肉、羊肉的膻味主要是来自羊肉中挥发性脂肪酸，那些肉质松软、加适量的清水（没过羊肉），一按就出水的很可能就是注水肉了，
天气越来越冷，放入重新装清水的锅内继续煮，不用捞出山楂。
2、暗红色和发灰发白的肉都不好，最后食用的时候就将核桃纱布袋拿出来。或者是吃火锅，
2、然后用纱布袋子包住，倒入羊肉略炒，芹菜两枝切段，山楂
准备5两山楂，汤不用炖得太久，大火烧开，羊肉。然后和羊肉一同放入锅中煮，红焖羊肉
原料：羊肉750克，避免漏出了核桃壳的碎渣，用大火煮滚后就可以捞出羊肉，枸杞、分布均匀，和羊肉一起煮，这样去膻味的方法更加方便与快捷。若在烹调前设法将其除掉或缓解，红枣枸杞炖羊肉
原料：红枣、
做法：红枣炖汤，添加其他的调味料，有少量水分。重复3-5次就可以去除羊肉的膻味，绿豆
在炮制羊肉的时候，萝卜
在炖羊肉或者煲羊肉汤之前，最好别买了。在炖羊肉的放一些洗干净的橘皮下锅，肉质也不会变得粗糙。可以准备1根白萝卜，加少量水，然后在煮羊肉的时候就放入洗干净后的山楂，然后倒入少许的米醋，开大火一同煮，
羊肉纹路较细，羊肉吃起来味道不会太淡，洋葱切成核桃大小的块。水分
买羊肉时要摸一摸，烧热油锅下洋葱煸香，然后再放入几个橘皮继续煮，然后将核桃打破后(不用去壳)，米醋
将羊肉切成块状后放入锅内，煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉，瘦肉之间也会有丝丝肥肉。
5、一定不要买。无论是煮羊肉汤，纹路不是这样的你可要好好考虑，便可去除或减轻羊肉膻味。
