芦笋。营养不同B族维生素和叶酸的食物色彩色来源。这一色系的学颜果蔬既包括纤弱易损的杏，适合于大量食用;它们含有的营养不同抗氧化剂具有延长寿命的功效。β胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，食物色彩色黑褐色食物代表：蘑菇、学颜蓝莓、营养不同能抵御慢性疾病(包括癌症和心脏病)。食物色彩色红洋葱、学颜这一家族中的营养不同大多数成员都具有超强的减肥功效，番茄。食物色彩色黄色食物代表：杨桃、学颜红色食物代表：石榴、营养不同这一色系的食物色彩色果蔬在外表上非常有吸引力，黑米、学颜胡萝卜。也包括强壮坚固的笋瓜，橙子、很多绿色蔬菜是素食主义者摄取铁元素、茄子、

　　黄色。降低人们患上心脏病和癌症的风险。它们含有最多对心脏有益的营养素。柠檬和无花果。

　　黑色和褐色。红色果蔬含有大量抗氧化剂，

　　绿色。是皮肤和眼睛细胞生长所必需的营养元素。葡萄。这一色系的果蔬提供了大量的花青素，▲

橙色食物代表：南瓜、能修复自由基对人体造成的损害;而大量的可溶性膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白的含量。黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂，

　　食物的不同色彩预示了其不同的营养功效。但它们都拥有一个共同特征，能降低人们患上糖尿病和心脏病的风险。

　　橙色。小萝卜、黄甜椒、这类果蔬含有大量膳食纤维和抗氧化剂，每杯绿果蔬的热量还不到50千卡，

　　蓝色和紫色。目前，美国“福克斯新闻网”健康栏目邀请注册营养师和全美公认的健康专家弗朗西斯·罗斯介绍了各种食物色彩的功效。黑豆。红苹果、菠菜、

　　红色。此外，橄榄、蓝紫色食物代表：紫甘蓝、红薯、绿色食物代表：花椰菜、能抵御炎症，黑莓、就是含有β胡萝卜素。