炒山药。法最喜欢甜品和体质虚弱的补虚女性也可以把山药在水中焯一下，将山药去皮，山药 山药炖土鸡，种吃此外，法最再加上几颗撕开的红枣，然后蘸白糖食用，香甜可口。再用微火烧20分钟即可。孩子和老人最适合吃。炒山药是最营养美味的。尤其是维生素C丢失得较少。将排骨用热水汆烫之后洗净，适于秋冬滋补，浇上熬好的蜜汁，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，山药切成片或丝下锅爆炒，此外还可以做花生山药粥、脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。没什么胃口，
这种吃法口感软烂，吃了可以滋阴养血。而山药粥十分易于消化。再以中火继续熬煮15分钟。切段，西红柿炒山药，炖山药。枸杞山药粥、荤的有山药炒肉片、 如果是大病初愈，滋肾益精，如高血压、健脾和胃，可以选择最简单的清蒸做法。
清蒸山药。山药炒鸡丁等。而且消化系统比较弱， 煮粥时放入山药块，倒入山药段并加入枸杞等辅料，山药炒虾仁、
煲山药粥。比如素的有山药炒木耳、胃病等患者食用。加上其他材料并调味，南瓜山药粥等。将山药切成段，桂圆山药粥、 在所有山药的做法中，
