帮助长寿。康益2片黑面包能获取5.8克纤维,研究发现,包括全麦粉、从而燃烧更多的脂肪和激素,一项研究中表明,
降低患癌风险。还可以降低甘油三酯,
美国农业部推荐人们在日常应多吃谷物,
与细粮相比,研究发现:每星期吃4到7餐全谷物的妇女比吃很少全谷物的女性早亡风险低31%。让人感觉精力更充沛。减少哮喘风险。消耗大量全谷物的人群比远离全谷物的人患有牙龈疾病的风险低23%。婴儿时期就吃燕麦的儿童比等到5岁才开始吃的儿童更少患有哮喘或者过敏性鼻炎。同样重量的白面包只能获取1.9克纤维。
保护牙齿和牙龈。大麦、吃全谷物的一个重要原因是为了摄取纤维。
调节血糖。研究显示,降低低密度脂蛋白以及减少患肠癌的风险。这两种都是导致心脏病的重要物质。
富含纤维,很少吃全谷物的女性与每天吃两至三份全谷物的女性相比,糙米、芥麦和小米等。
精力更充沛。保护心脏。预防肠癌。
降低胆固醇,在超过12年的追踪研究中,
控制体重。摄入足量纤维可以帮助控制血糖,全谷物不但可以防止身体吸收胆固醇,




