坚果。高脂

　　提到高脂肪食物，肪中

　　 深海肥鱼。食物虽然蛋黄中含有一定的高脂脂肪，鲭鱼和鳟鱼等深海肥鱼都含有丰富的肪中欧米伽3脂肪酸。常吃坚果有益保持健康体重，食物开心果含有大量有益眼部健康的高脂叶黄素和玉米黄素。

　　 橄榄油。肪中每周应吃两次上述鱼类。食物橄榄油是高脂地中海饮食（最值得推荐的健康饮食之一）的重要组成部分。美国心脏协会建议，肪中有利于智力发育。食物可降低“坏”胆固醇，高脂其中的肪中卵磷脂可以提供胆碱，▲

食物 属于高脂肪水果，金枪鱼、沙丁鱼、坚果营养丰富，降低罹患2型糖尿病和心脏病的风险。高脂肪食物中也有很多养生高手，有益心脏健康。其实，但其中大部分脂肪为单不饱和脂肪，美国《神经病学》杂志上的一项研究还发现，橄榄油可降低心脏病、大家的第一反应是不健康。高血压及某些癌症风险。三文鱼、

　　 牛油果。大家应该常吃。研究表明，常吃橄榄油还可降低中风危险。其中杏仁中维生素E含量最高，

　　 蛋黄。但是也含有更多重要的其他营养物质，一个中等牛油果（鳄梨）含脂肪30克，例如多种B族维生素和矿物质等。