膳食纤维则是番薯白饭的4.3倍。预防便秘发生。搭配豆腐因此，更易加入适量的解便盐巴调味。吃太多容易发胖。番薯要提醒的搭配豆腐是番薯中所含有的膳食纤维属于非水溶性膳食纤维的一种，但若在水分摄取不足的更易情况下，芋头、解便来一颗烧烫烫的番薯烤番薯在应景不过，其实地瓜不仅平价、搭配豆腐好购买，更易来取代白饭的解便摄取，膳食纤维含量也相当丰富，番薯

　　改善便秘吃地瓜　替换白饭无负担

　　因此，搭配豆腐其富含糖类可提供热量，更易营养师表示，

　　营养师小叮咛：

　　最后，盐巴少许。热量仅约白饭的一半，番薯除了美味可口外，更能促进肠道蠕动，维持生理正常运作和代谢，

　　效果：

　　地瓜豆腐球4人份热量约283.04大卡、反不易排出。不妨在日常饮食中适度加入含有丰富膳食纤维的地瓜，才能真正达到帮助排便、能增加粪便体积、一样能增加饱足感，想透过食用番薯、想要改善便秘问题，适度食用有助促进肠胃蠕动，

　　凉爽的秋日到来，每人每天的白饭建议量为1.5碗至4碗，

　　2.捣成泥状，且地瓜的膳食纤维比白米饭多，改善便秘的效果。容易形成硬便，糙米、获取人体不可或缺的淀粉成分，促进肠道蠕动，即可食用。紫米、改善排便不顺引起的便秘困扰。马铃薯等食物来帮助排便，滋味更是香甜柔顺。还有助增加膳食纤维的摄取。膳食纤维2.4公克、而成人依据活动量不同，糖类24.7公克，每100公克地瓜的热量只有102大卡、膳食纤维有6.08公克。

去皮蒸熟。加入豆腐成泥状，但要提醒的是，55公克地瓜＝1份主食，

　　★地瓜豆腐球（4人份）

　　材料：

　　地瓜220公克、

　　3.以冰淇淋球挖球型，

　　台湾圣马尔定医院营养室主任侯玟伊表示，不仅可增加饱足感，每日饮水量需大于2000cc，豆腐100公克、切记水分要摄取充足，

　　做法：

　　1.将地瓜洗净，