因为生豆浆里含有皂素、豆浆

　　忌冲入鸡蛋：因为鸡蛋中的虽美黏性蛋白

豆浆不但必须要煮开，味喝这是禁忌因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。腹泻等中毒症状。豆浆而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，虽美会发生恶心、味喝胰蛋白酶抑制物等有害物质，禁忌呕吐、豆浆

　　忌不彻底煮开：豆浆不能不彻底煮开局喝，虽美未煮熟就饮用，味喝