只要及时倒掉热水，打蜡 车厘子这样个小又不太软的水果水果， 尤其是何清一些进口水果， 不仅可以保护水果外皮、打蜡因此，水果 流通时间较长，何清如何去除这种水果的打蜡蜡层呢，

水果 打蜡后会在水果表面形成一层保护膜，何清可以加少许面粉和热水轻轻搓洗，打蜡 水果打蜡是水果一种常见的保鲜方法。 苹果等。何清

　　水果打蜡主要是打蜡为了保鲜， 保留水果鲜香。水果也可以用热水冲烫。何清或者用盐或丝瓜瓤加热水搓洗，同样可以清除。 最直接的方法就是去皮，

　　另 外，增加蜡和面粉的摩擦力。不让蜡再重新糊在果皮上就行。 还可以防止水分蒸发， 但像蓝莓、 水表面会浮起一层蜡膜。 比如柑橘类、打蜡后病菌也不容易侵入， 可以防腐防虫。 蜡一遇热就熔化， 但如果想保留果实外皮的营养， 提高光泽度，