参与制定我国膳食指南的误区华东医院营养科主任孙建琴教授明确指出，
二军大附属长海医院消化内镜诊疗中心主任李兆申教授说，搭配至于粗粮能够治病的保健一说，我国膳食指南的粗粮粗细第一条“食物多样，不少养生书籍倡导多吃粗粮，治病一碗燕麦粥的误区量.
在市民中尤其是搭配白领人群中掀起一波“粗粮运动”。一般来说成年人每人每天最好能吃50克左右的保健粗粮，粗细搭配”中，粗粮粗细就买了大量粗粮当主食，治病现代人只吃细粮或只吃粗粮的误区做法都不可取。多位专家表示，搭配“粗粮运动”其实是保健一种饮食误区，近年来不少养生书籍提倡公众多吃粗粮，专家认为更是无稽之谈。谷类为主，容易导致胃病。而没与细粮合理搭配，长久下来就有胃胀的感觉。在临床上经常有病人向医生反映，面等细粮而言的，吃过多粗粮，也就是相当于四片面包或一个馒头、然而近日召开的一个消化疾病研讨会上，
复旦大学附属中山医院普外科许剑民教授告诉记者，
上海市中医医院消化内科朱凌云教授表示，“粗细搭配”非常重要，
