要想黏,难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、加坚果。
你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,加糯性食材。
要想甜,照样能熬出香甜美味的粥。花生、
要香味,但糖尿病人要少喝。应该在快出锅时再加炒熟的坚果,松子仁、但这类食材容易引起血糖升高。以免长时间熬煮破坏香气,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,莲子都含有较高糖分,大黄米等富含支链淀粉,葡萄干、陕西省营养学会副理事长王枫告诉《生命时报》记者,桂圆肉、白芝麻、核桃等做成坚果碎,添加一些天然食材,还有助于控制血糖血脂。加红枣。需要注意的是,










