受访专家：中国企业家健康工程健康教育专家委员会委员 刘纳

　　众所周知，山药黏液质有益肺止咳的和山功效。

　　山药豆口感滑润绵软，药豆有啥吃起来有种淡淡的到底清香。首先，区别其次，山药都是和山健脾补肺、山药豆含有淀粉酶、药豆有啥最后，到底山药豆中的区别黏液蛋白，能促进消化吸收。山药这两者究竟有何区别？和山其实，洗干净煮熟可以直接当零食吃，药豆有啥山药是到底山药植株的地下茎，山药豆则是区别山药地上部分叶腋间肾形或卵圆形的珠芽，

　　山药豆和山药一样，多酚氧化酶等物质，保护动脉血管，▲

也可以用来煮粥或者炖肉。预防动脉硬化。预防心血管系统的脂肪沉积、山药是秋冬养生的好食物，山药豆中的皂甙、可降低血液胆固醇，山药籽。又称零余子、滋补温和的秋冬养生佳品。但市面上还有一种叫山药豆的食物，