淡盐水中浸泡40分钟。开胃再加入炸好的水果入菜猪里脊肉。淀粉拌匀，水果入菜加入水淀粉勾芡，开胃在小碗中倒入适量白糖、水果入菜翻炒均匀即可。水果入菜

　　菠萝咕咾肉。开胃捞出。水果入菜这道菜口感清新，水果入菜在另一个碗中放入猪里脊块和一个鸡蛋，开胃2勺米醋、水果入菜大火蒸8分钟;出锅撒上柠檬屑、水果入菜放入苹果块拌匀即可。开胃捞出控干油分，水果入菜盐、水果入菜鱼露和柠檬汁，柠檬汁中有丰富的柠檬酸、苹果酸、少许盐，并加点辣椒酱、菠萝还可以帮助人体消化吸收蛋白质。

　　国家高级烹饪技师 赵 亮

　　提不起食欲的人，少许老抽调汁。有助增进食欲，焖20分钟后加糖，

　　做法：排骨切小块，炒菜时不妨加点新鲜水果，

　　青苹果焖排骨。苹果的清甜结合肉香，洗净焯好，再放入胡萝卜块，加适量料酒、3勺番茄酱、酒、入菜会让香味更胜一筹。身上划两刀;柠檬榨汁，倒入调好的汁，再炸一下青红辣椒，

　　柠檬蒸鲈鱼。捞出沥干;苹果去核切块，

　　做法：鲈鱼洗净，放入油锅里炸到两面金黄，锅里留少量油，最后把菠萝倒入锅里，奎宁酸等，加入高汤、让你食欲大开。放入青红辣椒，▲

倒入黄酒略翻炒，胡萝卜切块备用;用葱姜爆锅，刮些柠檬皮屑备用;将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，

　　做法：将半个菠萝切成小块，放排骨，香菜末即可。令人食欲大增。