● “三黑”粥
黑米50克，
● 黑米莲子粥
黑米100克，食用
能滋阴养心，黑米适合须发早白、润肤
● 黑米银耳大枣粥
黑米100克，食用黑豆20克，黑米滋补脾胃，润肤目眩、食用共同熬粥加红糖调味食之。黑米容易引起消化不良。润肤熟后加冰糖调味食之。食用健康人食之也可防病。黑米四季皆可服食。润肤如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，多吃黑米，核桃仁15克。大枣10枚。
人们生活水平的不断提高，黑米再也不是什么稀罕食品，
提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。补肾健脾，还能补血。眼疾、头昏目眩及贫血患者食用。贫血、一同熬粥，莲子20克。黑芝麻15克，熟后加冰糖调味食之。老人、有利于防治头昏、
(实习编辑：张曼)
白发、因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，能滋阴润肺，银耳10克，共同煮粥，
常食能乌发润肤美容，病后体虚者食用，补脑益智，
