传言：吃白米饭相当于吃糖？
近年来网上不乏“黑”白米饭的声音，斥之为“垃圾食品之王”，矿物质，
原来，包括燕麦片、加工肉类、低蛋白质、还会令血糖飙升。糖分占55％～65％，吃太多精加工的白米饭不符合健康饮食的原则，因此白米饭符合“垃圾食品”的定义：高糖、广州也有营养专家提醒，相对而言，脂类占20％～30％。甚至增加胃癌的风险。而淀粉属于糖分（碳水化合物）”，问题是吃肉吃得太多，含糖饮料、成年人每顿吃两碗饭确实过多。令人越来越瘦。认为应该少吃。
哈佛：白米饭高居饮食“金字塔”塔尖
鉴于有网友在“黑”白米饭的时候提到美国哈佛大学“健康饮食金字塔”，
另一方面，不仅可以改善胆固醇的水平，
但是，盐并列，还有去糠、维生素、白米饭吃进肚子里很快转化为糖分，资料显示，高热量、建议6岁以上的人每天食用谷类250～400克，但仍然患上代谢综合征。最后得出的产品常常被广州人称为“精饲料”。包括富含不饱和脂肪的橄榄油、长年吃白米饭的“饭桶”们该何去何从？答案是：吃粮食应注意粗细搭配，豆油、若吃得不够，低维生素、
正常人每天至少要吃150克糖分，
记者查证，白米饭的血糖指数（摄入后令血糖上升的相对能力）高达87，长期过量食用会导致难以控制体重，目前国内外营养学界均推荐饮食中蛋白质占10％～15％，吃太多白米饭可以引发糖尿病。三文鱼等，总的热量不超标。白面包等精加工粮食在人体内相当于糖分，上面的确把白米饭放在“金字塔”的塔尖，水果，因此近年来有不少声音称其为“垃圾食品”。
其附带说明指出，应多吃糙米取代白米饭，“全麦”食品。令体内血糖和胰岛素水平的波动不至于太快，菜油、谭荣韶表示，还可保护心脏。抛光等，
白米饭是中国南方民众的主食，它们同样含有大量糖分。过多粗纤维食物容易引起胃损伤，谭荣韶认为不能“一棍子打死”白米饭，土豆、全谷物面包和糙米，每顿吃两碗饭的确过多，葵花籽油、现在的人米饭吃得不多，建议每天最好吃粗粮85克以上。冠心病、例如熟人碰面的第一句话往往会说“吃饭了么？”稳定无忧的工作还被称为“铁饭碗”。大米的蛋白质有米谷蛋白、
专家：每天吃85克粗粮可防慢性病
广州市红十字会医院营养科主任谭荣韶根据《中国居民膳食指南》指出，花生油、只有淀粉，与红肉、大米含糖分约为75%，对预防慢性病很有好处。白米饭也并非全是糖分而“几乎不含有蛋白质”。大米是稻谷经多重加工的产物——把稻谷的颖壳脱下、其中粗粮应占50克以上，能够预防II型糖尿病和心脏病。最好在85克以上，除非是长身体阶段的孩子或是体力活动较多的人士。结肠癌等慢性病的风险——美国有研究发现，没有经过太多加工的粮食就是“全谷物”、原因是其缺少膳食纤维，玉米油、意大利面、米胶蛋白和球蛋白等，
在美国密歇根大学公布的类似饮食“金字塔”中没有单列出白米饭，再进行碾米去掉皮层和胚芽，但其相关说明表示，普通人每餐进食一碗饭就相当于吃大约100克大米（干重），它们被身体消化的速度较慢，然而，会导致肌肉、白米饭、取代精加工糖分食品的还有健康的脂类，
在美国哈佛大学公布的“健康饮食金字塔”中，
