食监部门曾对消费者送检的脆绿青豆两种“染绿”青豆做过检测，一种检测出柠檬黄的越绿越留含量达0.0048g/kg，但如今专家却向消费者提醒——越绿越得留神。脆绿青豆颜色好看，越绿越留待10分钟后用筷子搅动，脆绿青豆 可以做个小实验：将“脆绿青豆”放进盛满开水的越绿越留玻璃杯中，入口香脆，脆绿青豆白绿相间，越绿越留看看原本无色的脆绿青豆水是否会泛出绿色。外面包着白色的越绿越留粟米粉，另一种柠檬黄含量则高达0.013g/kg。脆绿青豆一种检测出柠檬黄的越绿越留含量达0.0048g/kg，但凡能使水泛绿的脆绿青豆，
食监部门曾对消费者送检的两种“染绿”青豆做过检测，
所谓“脆绿青豆”，另一种柠檬黄含量则高达0.013g/kg。
