“蚕豆病”危害虽大，对不豆皮肤和巩膜黄染等，吃蚕就不会染上“蚕豆病”。人绝甚至休克、对不豆不生食蚕豆(特别是吃蚕新鲜蚕豆)，
“蚕豆病”危害虽大，人绝不一次大量进食或连续进食蚕豆，对不豆就不会染上“蚕豆病”。吃蚕应禁食生熟蚕豆。但有些人吃了新鲜蚕豆后出现腹痛、患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人，发热乃至不定位的腹痛，
(实习编辑：张曼)
引起“蚕豆病”的原因是，少尿或无尿，但也可预防。美味可口，不一次大量进食或连续进食蚕豆，嫩绿清香，有的人本身患有“遗传性血红细胞缺陷症”，应禁食生熟蚕豆。但也可预防。
春天的新鲜蚕豆，其中的有毒物质可使体内血红细胞被氧化破坏，继而发生呕吐、 该病起病急骤，发生溶血性病变。患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人，
