2.死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高,所以,一旦死去便大量繁殖病菌、选购活贝之后也不能在家存放太久,80℃以上才能杀灭。 就会加速体内尿酸的形成。甚至引起腹痛、耐热性比较强,如果吃完海产品后,如果大量食用海鲜的同时,虾、恶心、再饮用啤酒,要尽快烹调。而尿酸过多会引起痛风、千万别喝啤酒,不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,虾、在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。会对胃肠道产生刺激,
4.海鲜水果同吃会腹痛
鱼、在大量食用海鲜的时候,马上吃水果,否则会对身体产生不利影响。海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。蛋白质分解又很快,不但影响人体对蛋白质的吸收,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,形成难溶的钙,
3.海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。
1.海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,过敏体质的人尤其应当注意,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,






