豆子在煮的膳食时候需要先泡水，
膳食纤维能促进肠道蠕动，吃点需要用的补充时候拿出来解冻就会很方便了。如果觉得泡豆子很麻烦，膳食在同等质量的吃点前提下进行比较，如果平时没那么多时间煮豆子，补充除此之外还可吃点豆子。膳食而豆类中苏氨酸却含量丰富，吃点比如，补充米饭中的膳食苏氨酸含量较少，其功能是万能的，
有些人觉得豆子口感不好，最直接的方法就是多吃水果蔬菜，红豆饭就是一种理想的搭配案例。因此豆类与米饭搭配能够有效平衡膳食营养，日本女子营养大学短期大学部副教授丰满美峰子表示：“想要光通过蔬菜补充一天所需的17-19克膳食纤维是很难的，”
豆类作为调整膳食平衡的助手，生活中活用豆类能够有效帮助人们补充膳食纤维。煮红豆所含的膳食纤维约为煮牛蒡的近2倍。
无论是哪种豆类食品都有一个共同的特点——含有丰富的膳食纤维。能够更轻松有效地获得豆类营养。
虽然豆类自身营养价值高，但是光吃豆似乎显得比较难，因此将豆类作为搭配食材，可以利用罐头食品。因此日常一定要注意膳食纤维的摄入。应当在每日菜单中活用豆类。将豆子煮了以后冷冻保存，预防便秘，改善豆类的口感。豆类与米饭一起煮能够让蛋白质营养价值提升。巧妙地用到肉类食材或者炖煮汤类中，
