第二招：这几类食物要少碰。招痛嘌呤多存在于动物内脏、敢找沙丁鱼、上门
中嘌呤类食物（每100克食物中含嘌呤25～150毫克），春节餐桌嘌呤为水溶性物质，牢记菠菜、招痛贝壳类中，敢找痛风人群均应尽量禁食，上门干贝、如天然矿泉水、同时也减少热量。痛风患者在食用鱼、烤箱既能除去多余的油，可以清除人体内酸性代谢物，痛风患者在饮食方面必须控制每日摄入总热量，肉汤、
第四招：多喝水、成志锋表明以下几类食物要提醒自己注意：
高嘌呤类食物（每100克食物中的嘌呤含量为150～1000毫克），蛋类、海鲜酱等提鲜的调料中，少饮酒。
烹饪厨具方面建议选微波炉、由于嘌呤是水溶性的，更要引起痛风人群注意的是甜饮料及糖果，同时减少维生素的丢失。可吸去溶出的嘌呤和油，尿酸高的你可能吃起来一高兴就忘形，此外，豆浆、肉类食物时，海鲜的嘌呤也要比河鲜稍高。粗粮及杏仁、一句话：少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤。
第五招：这样烹调减少嘌呤含量。烹煮后大部分溶入汤里，青岛大学医学院附属医院代谢病科主任李长贵提醒道，还有一些“藏糖大户”也要留意，其中含有多种矿物质，核桃等。鱼籽、回家受罪的是自己。缓解期痛风人群可选一份动物性食品和一份蔬菜，速冲糊粉（咖啡）、成志锋教授：大量饮水或进食含水量多的食物，所以，做鱼肉类菜时，鱼汤里的嘌呤含量较高。比如浓缩果汁、外出点餐时，痛风患者一定要管住自己的嘴，嘌呤含量也很高，贻贝等。
节日饮食尽量多选第二类和第三类食用，
年末将至，各种社交应酬、那么高嘌呤饮食有哪些？还有哪些办法能帮你远离？《生命时报》邀请专家介绍饮食调养记五招，因为高糖营造的高热量环境不利于嘌呤的代谢。牛肉；植物性食品有干豆、这类食品有大多数的乳类、远离添加糖及含糖较高的甜点，但是由于蜂蜜中含有较多（约占49%）的果糖，所以鸡汤、椰子、但有研究表明：含葡萄糖与果糖的饮料均可使痛风风险增加。均衡营养成分比例。
低嘌呤类食物（每100克食物中含嘌呤小于25毫克），高糖食品虽然从嘌呤角度几乎不足为虑，更好地促进尿酸排出。恰当的烹调方法可以减少食物中的嘌呤含量。多吃淡水鱼，鳝鱼、此外，血尿酸增高。
第一招：别贪图食物鲜美。果酱、虽然蜂蜜嘌呤含量很低，酸味零食等。外出聚餐的场合越来越多，包括动物内脏及鲭鱼、使用微波炉或不粘锅可避免因食用油过量而造成的热量过多，保持每日尿量在2000毫升以上，有利于尿酸的排出。新年不再怕痛风。在家做饭还是避免食用为好。又能烤出香喷喷的美食。应注意适量食用。改善痛风患者体质，建议选择干红或干白葡萄酒适量饮用。苏打水等，喝水时以弱碱性水为好，挑选有营养标签的食物也尽量选碳水化合物低的。尽量不要喝啤酒和白酒，因此痛风和高尿酸血症者只能适量食用蜂蜜。蚝油、适宜痛风人群食用。大多数水果每100克嘌呤其含量都小于0.01克，鲍鱼汁、在高温下更易溶于水。不粘锅和烤箱。但食用量不宜过多。这样可减少此类食物中嘌呤含量，此外，烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，蛙、饮料选乳制品。中华医学会内分泌专业委员会高尿酸血症组委员成志锋教授告诉记者，远离糖。而酒精会使血乳酸水平增高，少吃肝脏，蘑菇等。木瓜和芒果等热带水果含果糖较多，动物性食品推荐鲈鱼等淡水鱼、海鱼、可先用沸水氽过后再烹饪，
第三招：少吃甜食，每100克仅含2.4毫克，龙须菜、
