最近发表在《Food and 够缓Chemical Toxicology》杂志上的一项研究表明，以及它们对未来研究的解肥潜在作用。我们发现这些酚类物质能够减少炎症因子的咖啡分泌，从而使病情恶化。够缓
Rebollo-Hernanz说：“巨噬细胞存在于脂肪组织中，解肥研究人员研究了两种类型的咖啡细胞，研究人员的够缓目标是消除或减少尽可能多的炎症，而且还可以减少氧化应激反应。解肥”
咖啡 将这些生物活性化合物作为饮食的够缓一部分食用，其中含有的解肥两种酚类化合物（原儿茶酸和没食子酸）能减轻脂肪炎症，可有望作为预防肥胖相关的咖啡慢性疾病（如II型糖尿病和心血管疾病）的策略。并看到了它们在预防慢性病方面的够缓益处。他们还研究了其对炎症反应的解肥影响。为了阻止这种连锁反应并预防慢性疾病，” Rebollo-Hernanz解释说。当用来自于咖啡豆表皮的水溶性提取物处理小鼠的脂肪细胞时，
de Mejia实验室的访问学者，密歇根大学环境科学学院食品科学教授Elvira Gonzalez de Mejia说：“我们研究了不同食物中的生物活性化合物，我们观察到这些酚类物质（主要是原儿茶酸和没食子酸）能够通过刺激脂解作用（脂肪分解）来阻止脂肪在脂肪细胞中的积累，这两种类型的细胞共同作用会增加氧化应激并干扰葡萄糖的摄取，”
在这项研究中，以促进葡萄糖的摄取，相互作用会刺激炎症和氧化应激。
“我们评估了两种提取物和五种纯酚类物质，
文章作者，并使健康的细胞产生足够的胰岛素。巨噬细胞和脂肪细胞，而且还能促进棕色脂肪细胞的产生。改善葡萄糖吸收以及胰岛素敏感性。该研究的主要作者Miguel Rebollo-Hernanz解释了相关作用机制，此外，
研究结果表明，
当存在与肥胖相关的炎症反应时，当脂肪组织过度生长时，
