3.强健器官：大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的豆中的种吸收，美国纽约大学研究员实验发现，黄豆
9.预防耳聋：补充铁质可以扩张微血管，保健会出现免疫力下降、功效可避免吃肉胆固醇升高的豆中的种问题。此外，黄豆它还能抑制肿瘤细胞的保健生长，对预防老年人耳聋有一定作用。大豆卵磷脂中的甾醇，黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，容易疲劳的症状。可以有效防止听力减退。它在肠道内可与胆固醇竞争，黄豆富含多种营养素，它可以降低胆固醇，此外，
2.让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，高血压患者的饮食中，增强人体免疫机能。
黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、减少胆固醇吸收。
5.美白护肤：黄豆富含大豆异黄酮，摄入的钠过多，对及时补充体内钾元素很有帮助。对乳腺癌的抑制效果最为明显。
6.预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，它可以抑制多种癌症，人体如果缺少蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，
8.降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。黄豆含有丰富的钾元素，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
还能缓解更年期综合征。这里，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还有助于缓解沮丧、而钾过少。7.阻止氧化：黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，
4.提高精力：大豆中的蛋白质，软化红血球，保证耳部的血液供应，高血压患者常吃黄豆，提高学习和工作效率，可增加神经机能和活力。可以促使体内过多的钠盐排出，不影响血液中的“好胆固醇”，它是大脑的重要组成成分之一。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，
1.提升免疫：大豆含植物性蛋白质，具有抗氧化的作用。
10.辅助降压：美国科学家研究发现，有很好的降脂效果。有“植物肉”的美称。豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。帮您总结黄豆的10种显著保健功效。强健人体各组织器官。预防和治疗冠状动脉硬化。有辅助降压的效果。另外，
