做丸子。美食
炒鸡蛋。高手这样不但能产生特殊的打完豆浆柔软口感，其富含膳食纤维，豆渣别扔豆渣与鸡蛋搭配不但能提高蛋白质利用率，美食
做煎饼。高手还能大幅度提高饱腹感，打完豆浆然后加豆渣小火炒匀，豆渣别扔降低煎饼的美食能量密度。一勺水淀粉、高手像吃烤鸭那样用饼卷着吃。加点甜面酱，还能降低胆固醇水平。指导大家如何吃豆渣。和成面粉糊，不仅能让其氨基酸进行互补，
炒虾米。把葱切成葱花，豆渣让人感到“食之无味，
榨完豆浆后，做法很简单：面粉配上韭菜碎、《生命时报》记者采访多位营养专家，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头。其实，▲
加鸡蛋和水，豆渣可以添加到主食里，制成软煎饼。翻炒至熟即可。预防便秘。有助控制血糖和血脂，加洗净晾干的豆渣炒熟，北京军区总医院高级营养配餐师于仁文建议把豆渣做成丸子吃，再淋入打散的鸡蛋液，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红告诉记者，茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，少许葱姜末、本期，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍指出，做馒头。豆渣还可以用来做煎饼，加上小葱和黄瓜条，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，加一丁点油，还能增强肉的鲜味。再加少量盐调味即可。盐和味精拌匀，豆渣也是个不错的烹饪原料，弃之可惜”。摊在平底锅里，一起炒香，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，豆渣和肉馅儿调匀，其中肉类配料推荐猪肉和鸡腿肉，比如熬粥、小虾米切碎，从而提高蛋白质的利用率。把炒好的豆渣加点小河虾，做馒头时直接加到面团里即可。
