而细嚼慢咽则可以刺激唾液的慢餐分泌，还会分泌一种腮腺激素，大好具有抵抗机体组织老化的益健作用。

　　有研究证实，慢餐延缓机体衰老。大好唾液腺在分泌唾液的益健同时，它可以被机体重新吸收进入血液，慢餐

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